Press "Enter" to skip to content

Hogyan neveljünk édes burgonyát cserépben

Áttekintés

  • Teljes idő: 14 hét, 2 nap – 20 hét
  • Készségszint: Kezdő

Az édesburgonya két általános formában létezik: az ehető gyökerek miatt tenyésztett zöldségfajták és a díszítő szőlőültetvények. Mindkét fajta az Ipomoea batata fajhoz tartozik, egy gyengéd évelő növény, amelyet általában évenként termesztenek. Mind a díszítő, mind az ehető fajtákat könnyű cserépben termeszteni.

Mindkét fajta napos időben nő a legjobban. Ha ehető gumókat szeretne termeszteni, fajtától függően nagyjából 100–140 napig tart. Az ország egyes részein ez azt jelenti, hogy a növényeket körülbelül hat -tizenkét héttel azelőtt kell megkezdeni, hogy a térségben a tavaszi utolsó fagy időpontja várható lenne ahhoz, hogy elég hosszú növekedési szezon legyen. Az édesburgonya tavasszal széles körben kapható kis konténeres növényként. De könnyen termeszthetők maguk is, ha a gumók darabjaiból "csúszkákat" hajtanak ki.

Hogyan indítsunk el egy zöldséges kertet

Amire szüksége lesz

Felszerelés / szerszámok

  • Kés
  • Üvegtartályok minden gumóhoz
  • Sekély edény
  • Vékony köröm (opcionális)

Anyagok

  • Édesburgonya gumók
  • Fogpiszkáló
  • Víz
  • Virágföld
  • Konténerek ültetése
  • Lassú felszabadulású műtrágya (opcionális)

Utasítás

  1. Készítse elő a gumókat

    A kezdéshez keressen szilárd édesburgonyát, minden nagyobb rossz folt nélkül. Jobb, ha nem hűtötték őket. Egy éles késsel vágja a gumókat olyan darabokra, amelyek valamivel kisebbek, mint az üvegtartály nyílása.

    Ezután keresse meg minden gumódarab közepét, és helyezzen bele három vagy több fogpiszkálót; körülbelül 1/2-1 hüvelykre kell menniük a gumóba. Helyezze el egyenletesen a fogpiszkálót a gumó kerülete körül. Ha a gumó túl kemény, akkor vékony körömmel kis lyukat vezethet, majd beleragaszthatja a fogpiszkálót.

  2. Helyezze a gumókat vízbe

    Helyezze el az egyes gumókat úgy, hogy a fogpiszkálók az üveg szélén, a gumó hegyes végével lefelé támaszkodjanak. Töltse fel az üveget annyi vízzel, hogy ellepje a gumó alsó felét. Ezután tegye az üveget egy napsütötte ablakpárkányra, és cserélje ki a vizet néhány naponta. Ügyeljen arra, hogy a gumó alját vízbe merítse. 

    Néhány hétig vagy akár egy hónapig is eltarthat, amíg a gumó tetejéről zöld növekedést lát. A gumóból kihajtó egyes hajtásokat "csúszásoknak" nevezik, és ezeket fogja használni új édesburgonya növények létrehozásához. 

    Tipp

    Ha a csapvíz nehéz klórt és egyéb adalékanyagokat tartalmaz, megakadályozhatja a gumó kihajtását. Ha a gumók nem hajtanak ki, cserélje ki a csapvizet desztillált vízzel.

  3. Válassza szét a csúszkákat

    Miután az édesburgonya gumója kihajtott, óvatosan csavarva óvatosan válassza le a csíkokat a gumóról. Lehet, hogy már van egy kezdetleges gyökérszerkezet a csúszáshoz. 

    Fektessen mindegyik lapátot egy sekély edénybe úgy, hogy a szár alja vízbe merüljön, a levelek pedig az edény szélén lógjanak. Az új gyökerek a csúszás aljáról néhány napon belül növekedni kezdenek. 

    Amikor az új gyökerek körülbelül 1 hüvelyk hosszúak, a cédulákat virágföldbe lehet ültetni. Dobjon el minden hervadó vagy gyökeret nem okozó csúszást; ezek nem lesznek életképesek. 

  4. Ültesse a csúszkákat konténerekbe

    Ha édesburgonya szőlőjét dekoratív növényként szeretné termeszteni, keressen egy kicsi, 3 vagy 4 hüvelykes palántaedényt, jó vízelvezetéssel. Miután a növények robosztus növekedést kezdtek beltéren, készen állnak arra, hogy más növényekkel kevert nagy tartályokba vigyék át, ha kívánja. Ha ehető édesburgonyát termeszt, szüksége lesz egy nagy vízelvezető tartályra, hogy elegendő hely legyen a növekedéshez. Vagy ha azt tervezi, hogy az ehető édesburgonyát a földbe ülteti, akkor a csúsztatásokat csemete edényekben is el lehet kezdeni. 

    Az ültetéshez töltsön egy edényt kiváló minőségű virágfölddel, amíg a talaj eléri a perem alatt lévő kb. Ne nyomja össze erősen a talajt; a gumóknak laza talajra van szükségük ahhoz, hogy nagyra nőjenek. Keverjen össze lassan felszabaduló műtrágyát a cserepes talajba, ha már nem tartalmaz műtrágyát. Ezután készítsen egy lyukat a talaj közepére, olyan mélyre, hogy ellepje a csúszás gyökereit. Óvatosan tegyen egy vagy két cédulát a lyukba, és pattintsa körbe a talajt. Ügyeljen arra, hogy a gyökerek közelében ne legyen légzsák. Öntözze alaposan.

    Helyezze edényét napos beltéri helyre, és tartsa a talajt nedves, de nem nedves. A nedvességszint teszteléséhez dugja ujját a talajba a második csuklóig. Ha száraznak érzi a talajt, adjon hozzá vizet. Ha nedves a keze ügyében, várja meg, amíg megszárad.

  5. Mozgassa a növényeket a szabadba

    Az édesburgonya szereti a meleg időjárást, ezért győződjön meg róla, hogy minden fagyveszély elmúlt, mielőtt új növényeit kifelé helyezi. A legjobb, ha a hőmérséklet állandóan legalább 65 Fahrenheit fok volt. Segít az új növények megkeményedésében is, ha fokozatosan hozzászokik a szabadba, mielőtt állandó helyükre helyezi őket.

    Az édesburgonyát bármikor betakaríthatja, és ehető lesz. Ellenőrizze a fajtáját, hogy hány napig tart a teljes érés. Mindenesetre az édesburgonyát az őszi első fagy előtt kell betakarítani a legjobb ehetőség érdekében. Annak érdekében, hogy édes burgonyája a lehető legjobb ízű legyen, és meghosszabbítsa az eltarthatósági idejét, meleg, száraz helyen 10–14 napig pácolja étkezés előtt. 

Az édesburgonya termesztése a kertben kapcsolódó témákban

  • A kertészkedés alapjai