Press "Enter" to skip to content

Hogyan termeszthetünk kávénövényt

Ebben a cikkben bontsa ki

Vissza a tetejére

A kávé növény vonzó kis példány fényes zöld levelekkel és kompakt növekedési szokással. Meglepően jó cserepes beltéri növény. Az Etiópiában őshonos kávénövény ( Coffea arabica ) tavasszal apró fehér virágokkal virágzik, majd fél hüvelyk bogyókat visel, amelyek fokozatosan zöldről feketés hüvelyre sötétednek. E gyümölcsök mindegyike két magot tartalmaz, amelyek végül a kávéfőzéshez használt kávébabokká válnak.

Őshonos élőhelyükön a kávénövények közepes méretű fákká nőnek. De a termelők rendszeresen metszik a növényeket, hogy kezelhetőbb méretűek legyenek, különösen akkor, ha a növényeket beltéren termesztik. A legjobb alkalom a kávéüzem elindítására kora tavasszal. (Ne feledje, hogy a boltban vásárolt babból nem lehet kávénövényeket termeszteni; ezeket kezelték és pörkölték, és nem fognak kihajtani.) Annak ellenére, hogy a kávénövények erőteljes termesztők, általában néhány évbe telik, mire a növény termeli virágok és az azt követő gyümölcsök.

3:19

Nézze meg most: Hogyan neveljük és gondozzuk a kávénövényeket

Kávé növény gondozása

A kávénövények termesztésének legjobb környezete a trópusi, közepes magasságú hegyoldal természetes körülményeinek utánzása: sok jó vízelvezetésű víz, magas páratartalom, viszonylag hűvös hőmérséklet és gazdag, enyhén savas talaj.

Kávénövényeket szabadban is termeszthet, ha a körülmények hasonlóak a természetes környezetéhez. Beltérben a kávéüzemek legjobban az ablak közelében helyezkednek el, de nem közvetlen napfényben. Ügyeljen arra, hogy a növényt ne érje huzat, például a légkondicionáló. Készüljön fel az öntözésre legalább hetente, hogy a talaj nedves maradjon.

Könnyű

A kávéüzemek inkább a foltos napfényt vagy a teljes napfényt kedvelik a gyengébb szélességi fokokon. Valójában aljnövények (az erdei lombkorona alatt léteznek), és nem virágoznak közvetlen, zord napfényben. A túl sok közvetlen napsugárzásnak kitett kávéfőzők levelei barnulnak.

Talaj

Kávénövényeket ültessen gazdag, tőzeg alapú virágföldbe, kiváló vízelvezetéssel. A kávénövények a savas talajt részesítik előnyben, ezért ha a növény nem virágzik, adjon hozzá szerves anyagokat, például sphagnum tőzegmohát a talaj pH -értékének növeléséhez. A kávénövények 4-7 pH -értékű talajban is növekedhetnek, de az ideális pH -tartomány 6-6,5 közelebb van.

Víz

Ezek a növények a víz szerelmesei, és rendszeres és bőséges öntözést igényelnek. A talajnak egyenletesen nedvesnek kell maradnia, de nem nedves. Soha ne hagyja, hogy a talaj teljesen kiszáradjon. 1 ?

Hőmérséklet és páratartalom

A kávéüzemek optimális átlagos hőmérsékleti tartománya a nappali hőmérséklet 70-80 Fahrenheit, az éjszakai hőmérséklet 65 és 70 Fahrenheit között van. A magasabb (melegebb) hőmérséklet felgyorsíthatja a növekedést, de a magasabb hőmérséklet nem ideális a bab termesztéséhez. A gyümölcsöknek lassan, egyenletesen kell érniük.

Ezen túlmenően, mivel ezek a növények természetesen a trópusi hegyek oldalán nőnek, nagyon nedves körülmények között virágoznak, amelyek általában sok esőt és ködöt kapnak. 50 % vagy magasabb páratartalom elegendő. Ha a levegő túl száraz, a levél széle barnulni kezdhet. Naponta párásítsa a növényt, hogy növelje a páratartalmat.

Trágya

Tápláljon gyenge folyékony műtrágyával a tenyészidőszak alatt néhány hetente. Télen havonta egyszer vágja vissza a műtrágyát.

A kávé növény mérgező?

A kávéfőző minden része mérgező a macskák, kutyák, lovak, madarak és más állatok számára. Hasonlóképpen, az érett gyümölcsök (kávébab) kivételével minden növényi rész mérgező az emberekre. A mérgező növények hivatalos listája enyhe mérgezőnek minősíti-ezt a kategóriát általában olyan növények számára tartják fenn, amelyek nem halálos bélpanaszokat okoznak. 2 ?

A mérgezés tünetei

A kávénövény -mérgezés gyakori tünetei mind emberekben, mind állatokban: hányás, hasmenés, hányinger és étvágytalanság. A súlyosabb toxicitás szabálytalan szívverést, görcsöket és esetenként halált okozhat az állatokban. A szabadtéri növényeken legelésző lovak különösen érzékenyek. Az emberi halálesetek rendkívül ritkák (talán nem is léteznek), de mégis hívnia kell a mérgező hatóságot, ha a szárított és őrölt kávébabon kívül más növényi részeket fogyaszt. Ne feledje, hogy a vonzó piros bogyós gyümölcsök NEM ehetők, csak a benne lévő kávébab. 2 ?

Kávénövény fajták

A Coffea nemzetségben több mint 120 növényfaj található, a Coffea arabica a globális kávétermelés nagy részét teszi ki. E nemzetség néhány növénye a következőket tartalmazza:

  • Coffea arabica ‘Nana’ : Ez egy törpe fajta, amely csak 12 hüvelyk magasra nő, így ideális beltéri termesztéshez. 
  • Coffea canephora : Általában robusta kávé néven ismert, ez a faj a Szaharától délre eső Afrikából származik. Növényei robusztusak; a kávébab azonban kevésbé kedvelt, mert általában erősebb, keményebb ízű, mint az arabica .
  • Coffea liberica : Ez a faj Közép- és Nyugat -Afrikában őshonos, először Libériában fedezték fel. Nagy gyümölcsöket termel, amelyek koffeintartalma magasabb, mint az arabica babé, de alacsonyabb, mint a robusta babé.

A nem rokon faj, a Psychotria nervosa egy flordiai őshonos, vadkávé néven ismert, és tájnövényként termesztik Dél -Floridában.

Cserepezés és átültetés

Minden tavasszal ültesse át kávéfőzőjét, fokozatosan növelve az edény méretét. Győződjön meg arról, hogy a tartályban több ürítőnyílás található. Ha akarja, metszheti a növényt a kívánt méretre, kissé korlátozhatja cserepméretét, és gyökérmetszetet tarthat, hogy kezelhető legyen a növekedése.

Kávénövények szaporítása

A kávéüzem szaporításához meglévő növény magját kell használni, vagy friss magot kell vásárolnia.

A kávénövényeket dugványokból vagy légrétegekből is lehet szaporítani (ez egy kissé érintett technika, ahol az anyanövényhez még rögzített ágakat gyökerezik). A legjobb alkalom a vágásra nyár elején. Válasszon egy egyenes hajtást, amely körülbelül 8-10 hüvelyk hosszú, és távolítsa el az összes felső levelet kivéve. Ezután ültesse a vágást egy kis edénybe, talaj nélküli cserépkeverékbe, és tartsa enyhén nedvesnek a talajt. Amikor finoman rángathatja a növényt, és ellenállást érez, tudni fogja, hogy a gyökerek kialakultak.

Kávébab betakarítása

Beltéri termesztéskor a kávénövényeket általában díszítésre, nem pedig termelésre termesztik, de újdonságként szüretelheti a kávénövény bogyóit, miután a növény három -öt évig érlelődött és gyümölcsöt termel.

Amikor a növény gyümölcsei ("cseresznye") vörösre érnek és kissé lágy tapintásúak, kézzel szedje le őket a növényről. Válassza le a belső kávébabot a gyümölcsről úgy, hogy a cseresznyét egy tál vízben pépesíti.

A belsõ bab leválasztása után fektesse dróthálóra, és szárítsa meg, amíg a héja könnyen le nem válik. Ez több napig vagy akár hetekig is eltarthat. A szárított babot most kávédarálóban lehet őrölni, akárcsak a boltban vásárolt babnál.

Gyakori kártevők/ betegségek

A beltéren termesztett kávénövények néha szenvednek a liszt-, levéltetvek- és atkák fertőzésétől. 1 ? A fertőzés jelei apró szövedékek, fehér por alakú maradékok csomói vagy látható rovarok a növényen. A fertőzéseket a lehető leghamarabb kezelje, hogy ne terjedjenek a gyűjtemény többi részére. Kezdje a legkevésbé mérgező kezelési lehetőséggel, és csak akkor lépjen tovább komolyabb vegyi anyagok felé, ha az első próbálkozások sikertelenek.

Kapcsolódó témák

  • A szobanövények fajtái

Cikkforrások A lucfenyő csak kiváló minőségű forrásokat használ, beleértve a lektorált tanulmányokat is, hogy alátámassza a cikkeinkben szereplő tényeket. Olvassa el szerkesztési folyamatunkat , hogy többet megtudjon arról, hogyan ellenőrizzük a tényeket, és tartsuk tartalmunkat pontosnak, megbízhatónak és megbízhatónak.

  1. Coffea Arabica. Missouri botanikus kert

  2. Coffea Arabica L. Purdue Egyetem Mezőgazdasági Főiskola

Video

    Vélemény, hozzászólás?

    Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

    8 + 1 =