Press "Enter" to skip to content

Zöldségkertészet kis helyen

Ebben a cikkben bontsa ki

Vissza a tetejére

Nem kell sok hely a friss zöldségek, gyógynövények és gyümölcsök termesztéséhez. Nem is kell kerti ágy. Ha van egy nagy edénye, talaja, víz és nap, akkor ízletes dolgokat termeszthet. A növénynemesítők tudják, hogy ízlés után az otthoni kertészek kis termésben szeretnének magas hozamot, ezért olyan fajtákat fejlesztenek ki, amelyek kis lábnyomon nőnek, vagy akár konténerekben is élhetnek egész évben.

A kis zöldségterület

A zöldségkertészet régen a dísznövénykertek rossz viszonya volt. Az évelő határok uralkodtak, és nagy, rendetlen veteményeskerteket rejtettek a hátsó udvarban, általában a ház emberének birtokában. A zöldségkertek élelmiszertermelésről szóltak, nem pedig szépségről.

Most, hogy a zöldségek kiemelkedőbb helyet foglaltak el az asztalon, nagyobb tiszteletet érnek el a kertészeti világban. Az otthoni kertészek iránti fokozott érdeklődés miatt megugrott az öröklési magvak ültetése és új hibrid fajták kifejlesztése: színes újszerű zöldségek, a világ minden tájáról származó fajták és kompakt termesztők.

Nem kell nagy terület a veteményeshez. 1 Jó talajra, sok napsütésre, vízforrásra és valószínűleg kerítésre van szüksége. Ha úgy gondolja, hogy a szarvasok szeretik a hostáit, álljon hátra. Az egész erdei közösség élvezni fogja a veteményeskertjét. Ha elülteted, akkor jönnek.

Ha van egy kis napos helye az udvaron, vagy akár a teraszon vagy az erkélyen, zöldségeket termeszthet. A kezdéshez tegye a következőket.

A webhely szempontjai

Amikor eldönti, hol helyezze el kis kerti ágyait vagy konténerkertjeit, figyelembe kell vennie számos alapvető összetevőt. Ha az Ön által kiválasztott hely megfelelő napfényt biztosít, hozzáférést biztosít a vízhez? forrás, és gazdag, termékeny talaja van, zöldségeket termeszthet.

  • Nap: A zöldségeknek naponta legalább hat -nyolc órányi közvetlen napsütésre van szükségük. Nap nélkül a gyümölcsök nem érnek, és a növények stresszesek lesznek. Még akkor is, ha a helyszín napsugárzásnak van kitéve, van néhány zöldség, amelyek túlélhetik a világos árnyékot, például saláta és más leveles zöldek, gyökérzöldségek, brokkoli és kagylófélék.
  • Víz: A zöldségeket rendszeresen öntözni kell. Ellenkező esetben nem fognak kitölteni, és egyesek, például a paradicsom, kinyílnak, ha hirtelen felöntik vízzel, miután egy ideig anélkül küzdöttek. Nem mindig számíthat az esőre. Ha megvan az eszköze, a csepegtető öntözőrendszer határozott plusz egy veteményes számára. Az új alkatrészrendszereket valóban nagyon könnyű telepíteni, és sokkal kevesebbe kerülnek, mint azt sokan gondolják. És pénzt takaríthat meg a vízen, mert az közvetlenül a növény gyökereihez jut, és kevesebb víz veszik el a párolgás miatt. Még egy egyszerű áztatótömlő is jobb, mint a sprinklerrendszer, nedvesíti a lombozatot, így a növények hajlamosak a foltra és a penészre. Ha nem kívánja a csepegtető öntözést választani, helyezze a veteményeskertet egy vízcsap közelében. Nagyobb valószínűséggel öntözhet, ha nem kell messzire húznia a tömlőt vagy az öntözőkannát.
  • Talaj: Ez a végső szempont elengedhetetlen. A zöldségeknek szerves anyagokban gazdag talajra van szükségük. 2 A termékeny talaj fontos minden növény növekedéséhez, de még inkább a zöldségekhez, mert a talaj minősége még az ízét is befolyásolja. A talaj egészsége az oka annak, hogy ugyanabból a szőlőfajtából származó bor régiónként eltérő lehet, és miért termeszt egyes területek csípősebb paprikát, mint mások.

Mennyi helyet foglal el?

Igaz, egy kis veteményeskert nem biztos, hogy elegendő az önellátó gazdálkodáshoz, de elegendő a kiváló ízű paradicsom, néhány gyönyörű öröklött padlizsán és paprika termesztéséhez, vagy a folyamatos levélzöldség-kínálathoz. Ha korlátozott a hely, fontolja meg azokat a zöldségeket, amelyeket könnyen vásárolhat frissen a környékén, és azokat a zöldségeket, amelyeket igazán szeret, de nem vásárolhat helyben. 1

  • Válasszon kompakt fajtákat. Ha óriási marhahúsos paradicsomot vagy csemegekukoricát kell fogyasztania, akkor a kis zöldségkertben korlátozott lesz a hely más zöldségek termesztésére. De még akkor is választhat olyan fajtákat, amelyeket kis terekben tenyésztenek. Bármi ezekkel a szavakkal udvarra , Pixie , apró , kompakt , baba , vagy törpe nevében egy jó fogadás. Csak azért, mert egy növény kicsi, nem jelenti azt, hogy a gyümölcs kicsi lesz, vagy kevesebb lesz a termés. A legtöbb vetőmag és palánta címkézése jelzi a kiválasztott növényfajták érett méretét, tudva, hogy kihelyezheti a dolgokat, és megnézheti, hogy hány növény fér el a kertjében. Valószínűbb azonban, hogy azt teszi, amit a kertészek többsége, és annyi csemetét présel be, amennyi a kertjében elfér, majd később foglalkozik a zsúfoltsággal. Ez az egyik módja annak, hogy kis termésből nagy hozamot érjünk el, de nem ez a legjobb megoldás. Ha valóban szűkös a hely, ültesse be a zöldségeket a virágokkal. 3 Nincs olyan szabály, amely azt mondja, hogy nem keverheti a kettőt. Kicsit nehezebb lehet betakarítani, de sok zöldség önmagában is díszítő lehet. Bónuszként a virágok a beporzókat is vonzzák a zöldségfélékhez.
  • Függőlegesen nő. Ha mégis úgy dönt, hogy különféle zöldségeket termeszt a kis kertjében, keressen kompakt fajtákat és szőlőtermő növényeket, amelyek megtaníthatók a függőleges növekedésre a tartószerkezeteken. A rúd bab kevesebb helyet foglal el, mint a bokor. Az uborka és a tök, bármilyen agresszívak is, valójában kevesebb helyet foglalnak el, mint bokorszerű unokatestvéreik.
  • A kísérő ültetést gyakran a kártevők fertőzésének csökkentése érdekében hirdetik, de a helytakarékosságot is szolgálja. Az árnyéktűrő növényeket előnyös, ha magasabb termények mellé ültetik. A bazsalikom szereti a pihenést a forró délutáni napsütéstől, és jól áll a paradicsom mellett. A saláta egész nyáron termel, ha szinte bármelyik magasabb növény árnyékolja. A korai betakarítású zöldségeket, például a spenótot, a reteket és a borsót lassabban növekvő növényekkel, például brokkolival vagy paprikával lehet ültetni, amelyek nem veszik át a teret, amíg a tavaszi szüretű zöldségeket le nem takarítják. 3
  • Az egymást követő ültetés  hasznos technika minden zöldségkertben, legyen az nagy vagy kicsi, de annál értékesebb, ha a hely korlátozott. Az egymást követő ültetés azt jelenti, hogy a tenyészidőszakban két-három hetente újra kell vetni a gyorsan növő növényeket. Különösen hasznos olyan növényeknél, mint a bab, a cukkini és a saláta, amelyek hajlamosak kimeríteni önmagukat. Egymás utáni ültetéssel elegendő ételt állít elő a család étvágyához, és egész nyáron lesz, nem egyszerre.

Egy kis zöldségkert hátránya

Ha a zöldségnövényeket évente a kert különböző területein termesztik, csökkenti a gombás betegségeket és a talajban telelő rovar kártevőket. A vetésforgó azonban nem lehetséges a kis zöldségkertekben. Egy kis kertben óvatosnak kell lennie, nehogy kártevők és betegségek jelentkezzenek. Ha nagyszabású probléma merül fel, például tökbogár vagy septoria levélfolt fertőzése a paradicsomon, akkor komolyan fontolja meg, hogy legalább egy évig nem termesztheti azt a növényt vagy növényeket ugyanabban a kultúrcsaládban. Áldozat lesz, de egy év termés nélkül jobb, mint több egymást követő év kiábrándító termés.

Gyümölcsök és zöldségek termesztése tartályokban

A díszes konténeres kertészkedéshez hasonlóan, a zöldségtartályos kertészkedés az ehető növények talajának, napjának és növekedési feltételeinek szabályozására szolgál. Ezenkívül lehetővé teszi, hogy az ehető kertészkedést a legkisebb helyekre is illessze, a konténereket a teraszon, az erkélyen, az első lépcsőkön, valamint a ház alapja és a felhajtó mentén. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcs, zöldség vagy gyógynövény termeszthető egy tartályban, ha a tartály elég nagy ahhoz, hogy befogadja a növény érett méretét.

A gyógynövények és a leveles zöldségek kis tartályokban vagy függő kosarakban nőhetnek. A gyümölcsnövények, például a paradicsom, a paprika, a padlizsán és az uborka a legjobban akkor működnek, ha 5 literes tartályokba ültetik őket-vagy természetesen nagyobbak. Minél nagyobb a tartály, annál több talajt tartalmaz, és annál ritkábban kell öntözni (naponta vagy minden második napon, nem pedig kétszer). A tartály gyártásához használt anyag és a tartály színe is befolyásolja, hogy a tartály milyen gyorsan szárad ki. Az agyagos és terrakotta tartályok gyorsabban veszítik el a nedvességet, a fekete tartályok pedig több hőt tartanak fenn.

Vásárolhat kifejezetten zöldségtartályos kertészkedéshez kiegyensúlyozott talajt, lassú felszabadulású műtrágyával, amely már elegyítve van a legegyszerűbb, gondtalan kerthez.

Ablakpárkányok

Az ehető ételek beltéri, ablakpárkányon történő termesztése egyszerű, kevés helyet foglal el a gyakran betakarított növények, például gyógynövények és saláta számára. De az ablakpárkányi kertészkedés nem csak a korlátozott helyű kertészek számára készült. Bármelyik kertész meghosszabbíthatja a tenyészidőt, ha beültet néhány gyógynövényt, és beltéren termesztheti, feltéve, hogy elegendő napfény és víz van. Ha az otthonában lévő terület elegendő napfényt kap, akkor eveb beltéren termeszthet néhány zöldséget.

Kapcsolódó témák

  • Növények és virágok

Cikkforrások A lucfenyő csak kiváló minőségű forrásokat használ, beleértve a lektorált tanulmányokat is, hogy alátámassza a cikkeinkben szereplő tényeket. Olvassa el szerkesztési folyamatunkat , hogy többet megtudjon arról, hogyan ellenőrizzük a tényeket, és tartsuk tartalmunkat pontosnak, megbízhatónak és megbízhatónak.

  1. Sikeres növényi kert. Michigan Állami Egyetem bővítése

  2. Talaj alapjai III. Rész: Szerves anyag, kulcs a gazdálkodáshoz. University of Massachusetts Amherst, Mezőgazdasági, Élelmiszer- és Környezetvédelmi Központ , 2017. január 26

  3. Ehető tereprendezés – kísérő és átültetés. Országos Kertészeti Egyesület

Video

    Vélemény, hozzászólás?

    Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

    33 − 25 =