Press "Enter" to skip to content

Brunch party szervezése

Brunch party szervezése

Ha legközelebb összejön barátaival esküvői zuhanyra, babaváróra, környékbeli ismerős eseményre, templomi összejövetelre vagy bármilyen más ünnepre, próbálja meg megrendezni a villásreggeli partit. A villásreggeli ételek többsége gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így nem kell egész nap a konyhában töltenie.

Etikett a villásreggelihez

Ha villásreggeli összejövetelt tervez, fontolja meg az ételek svédasztalos kiszolgálását. A büfé megakadályozza, hogy felugorjon, és ne várjon olyanokra, mint egy hivatalosabb vacsorán. Pihenhet és élvezheti a nagyszerű beszélgetéseket a vendégeivel.

Bár nincsenek szigorú szabályok az ebédre való meghívásra, mindig a legjobb, ha elegendő időt adunk a meghívottaknak, hogy felvegyék a partit a menetrendjükbe. Ha teheti, hívja meg őket néhány héttel az esemény előtt. 

Akár írásos meghívót, e -mailt vagy szöveget küld, a legjobb, ha RSVP -t kér, hogy tudja, hány emberre számíthat. Ha nem hall vissza valakitől, mielőtt itt az ideje, hogy megvásárolja a menü hozzávalóit, semmi baj, ha felhívja, hogy megtudja, jön -e.

A legjobb nap és idő egy villásreggelire

A villásreggeli a hét bármely napján lehet, feltéve, hogy az emberek rendelkezésre állnak. Ha vendégei többsége kilenc-öt munkahelyet tölt be az irodákban, akkor a legjobb nap szombat vagy vasárnap lesz. Ha azonban különböző időbeosztású embereket hív meg, válassza ki azt a napot, amelyen a legtöbben részt vehetnek.

A villásreggelit általában a szokásos reggeli és ebéd között szolgálják fel – általában 10:00 körül. Azonban dönthet úgy, hogy korán kezdi, hogy a vendégek egy kicsit beszélgethessenek, mielőtt elkezdenek enni.

Tökéletes villásreggeli menü

Nincsenek meghatározott szabályok a villásreggeli menüben. Néhány dolog azonban szórakoztatóbbá teszi a bulit mindenki számára, beleértve Önt is.

Íme néhány alapvető tipp a villásreggeli menühez, amelyet mindenki élvezni fog:

  • Rendeljen büfét, hogy vendégei kiszolgálhassák magukat. Ez leveszi rólad a nyomást annak biztosítására, hogy mindenki azt kapja, amit akar.
  • Változatos ételeket kínál, és rengeteg választási lehetőséget kínál vendégeinek. Ha tudja, hogy valakinek allergiája vagy ételproblémája van, győződjön meg arról, hogy elegendő lehetősége van az allergénektől.
  • Olyan tojásos ételeket tálaljon, amelyek nem igényelnek utolsó pillanatban történő elkészítést. A quiches és a frittatas nagyszerű választás. 
  • Legyen színes gyümölcstálca, amely vizuális érdeklődést kölcsönöz az asztalnak.  
  • A többszintes tál függőleges teret biztosít több ételnek, és vizuális érdeklődést kölcsönöz a büfének.
  • Ahelyett, hogy palacsintát készítenénk, ami kipihenten ül ki, inkább készítsünk kemencében sült francia pirítóst. Miután elkészült, de mielőtt tálalná, melegen tarthatja sütőben – még a kikapcsolás után is.
  • Ha nagy mennyiségű reggeli húst szolgál fel, például szalonnát vagy sonkát, akkor sütje meg a sütőben, hogy elkerülje a fröccsenést a főzőlapon vagy a pulton.

Ital menü

Kínáljon különféle italokat. Ha úgy dönt, hogy alkoholt szolgál fel, álljon rendelkezésre alkoholmentes lehetőség, például narancslé vagy paradicsomlé. Kávét és teát is felszolgálhat. Néhány kedvenc villásreggeli koktél a mimóza, csavarhúzó, véres Marys, agár és ír kávé. Jó ezekből az italokból is szűz változatokat kínálni. 

Hogyan készítsünk stresszmentes villásreggelit

A jó háziasszony egyik legjobb módja a pihenés. Ez nem mindig könnyű, de van néhány dolog, amivel megszüntetheti a legtöbb stresszt.

  • Készítsen listát mindenről, amit vásárolnia kell, beleértve az összetevőket és a dekorációkat. Ha még nincs elegendő szék, vásároljon, béreljen vagy kölcsönzzen előre.
  • Végezze el a lehető legtöbbet az előkészületekből előző este. Állítsa be a tányérokat, bögréket, poharakat, szalvétákat és evőeszközöket. Helyezzen edényeket olyan helyre, ahová a rakott edényeket szeretné helyezni, hogy ne kelljen az utolsó pillanatban kavarognia.
  • Tegyen friss kéztörlőt a fürdőszobába, amelyet a vendégek használnak. Győződjön meg arról, hogy sok adag szappan van az adagolóban.
  • Ha helykártyákat szeretne, jegyezze fel vendégei nevét szép kartonpapírra, és tegye apró keretekbe, amelyeket később hazavihetnek. Élvezni fogják, ha új keretet készítenek gyermekeikről vagy házi kedvenceikről.
  • A dekorációk tetszés szerint kidolgozottak vagy egyszerűek lehetnek. A vendégek elégedettek lesznek az étellel teli asztallal és néhány jól elhelyezett virágkompozícióval. Ha azonban többet szeretne, nyugodtan adjon hozzá további dekorációkat. Csak ügyeljen arra, hogy hagyjon helyet az asztalokon vendégei ételeinek és italainak.
  • Tartson néhány beszélgetésindítót az emberek elkötelezettségéhez. Lehet, hogy nincs szüksége rájuk, de jó, ha van valami, amire vissza tud esni.
  • Ha van hely, válassza el az ételt az italállomástól, hogy vendégei ne ütközzenek egymással. Ez segít megelőzni a kellemetlen és kellemetlen pillanatokat.

Brunch témák

A villásreggeli okától függetlenül szórakoztató témát választhat. Íme néhány ötlet a kezdéshez:

  • Kerti buli – Vigye be a szabadtéri területet, vagy tartsa a bulit a szabadban, ha az időjárás megengedi. Legyenek cserepes növények (gyógynövények vagy virágok) dekorációi, és küldjék haza a vendégekkel.  
  • Muffin bádog villásreggeli – Az összes menüpont elkészíthető muffinformákban, vagy muffin csészékben tálalható.
  • Pizsamareggeli -parti – Viselje mindenki a legaranyosabb pizsamáját és a homályos papucsot. Tálaljon hagyományos reggeli ételeket, például szalonnát, tojást, pirítóst vagy kekszet.
  • Kávé és fánk bár – Különféle kávét és fánkot szolgálnak fel. Győződjön meg arról, hogy van néhány tápláló lehetősége is, például gyümölcsök és zöldségek.
  • Fondue villásreggeli – Legyen különféle fondüételek olvasztott csokoládéval, sajttal és olajjal. Tálaljuk a gyümölcsöket és a torta kockákat a csokoládéval. Kínáljon kenyérkockákat, húsokat és zöldségeket sajttal vagy olajjal.
  • International Brunch Party – Tálalja a tojást salsa, sushi, quiche, tojásos tekercs, rétes, eclairs és guacamole chips -szel. 

Érezd jól magad

Annak ellenére, hogy te vagy a házigazdája ennek a bulinak, tegyen meg mindent, hogy jól érezze magát. A vendégek nyugodtabbak lesznek, ha tudják, hogy annyira élvezik a bulit, mint ők. Ha házasodni vagy gyermeket vállalni készül valaki számára, akkor értékelni fogja pozitív viselkedését és örömteli lelkületét.

Video

    Vélemény, hozzászólás?

    Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

    − 8 = 1