Press "Enter" to skip to content

Hogyan neveljük és ápoljuk az ánizs izsópot

Közönséges nevével ellentétben az ánizs izsóp (Agastache foeniculum) nem ánizs ( Pimpinella anisum ) és nem iszop ( Hyssopus officinalis). Ennek ellenére az izophoz hasonlóan a menta család (Lamiaceae) tagja.A levelek finom illatot árasztanak, mint az ánizs, bár a valódi ánizsban vagy édesgyökérben található kémiai anetol nem található nagy mennyiségben az ánizs izsópban. Ehelyett az ánizs izsóp levelei a bazsalikomhoz vagy a francia tárkonyhoz hasonló illatot árasztanak. Az illatmentes virágcsúcsok fajtától függően jellemzően kék-levendula-lila színűek, a tompa zöld levelekkel díszített, függőleges szárakon. Mindegyik levél négy hüvelyk hosszú, fogazott szegéllyel, amely hasonlít a közönséges menta esztétikájához. Ez a csomót képező évelő növény a Közép-Nyugat és az Alföld egyes részein őshonos (Wisconsin-tól Ontario-ig, nyugatra a Brit-Kolumbiáig és délre Colorado-ig). Az őshonos prérikben, száraz felvidéki erdős területeken, síkságokon és mezőkön nő, és nyár közepétől késő nyárig kora őszig bőségesen virágzik, vonzva a méheket, pillangókat és kolibreket. Hosszabb virágzási idejük miatt vágott virágokra és tömeges ültetésekre alkalmasak.

Ánizs izsópápolás

Ültesse az ánizs izsópot tavasszal az utolsó fagy után. Palántákat telepítsen bármikor nyár elejéig. Tér 18–24 hüvelyk távolságra a határoktól, vadvirágos kertektől, gyógynövénykertektől vagy pillangókertektől (vagy minták tartályokban). Ezek a növények 2–5 láb magasak és 1–3 láb szélesek, és jól szolgálnak az évelő határok közepén vagy hátulján. Párosítsd társaiddal , például japán szellősebbekkel, más őslakosokkal, például kétéves barna szemű Susannal ( Rudbeckia triloba ), aranysárgákkal, mint például  Solidago rugosa  „Tűzijáték”, vagy más gyógynövényekkel, például fokhagymával, metélőhagymával, oregánóval és kakukkfűvel.

Könnyű

Az ánizs izsóp a teljes napot részesíti előnyben. Részben árnyékban is nőhet, de eléggé napfény nélkül meggörbül.

Talaj

Adjon növényeknek termékeny, jó vízelvezetésű homokot, vályogot, krétát vagy agyagot. Kerülje a nehéz agyagot, amely vízelvezetési problémákat okozhat, amelyek gyökérrothadáshoz vezethetnek. Tartsa a pH -t közel a semlegeshez, és adjon hozzá mészt a savas talajokhoz. A száraz és közepes nedvesség a legjobb; a megtelepedett növények általában tolerálják a száraz talajt. A téli túlélés attól függ, hogy a talaj jól elvezet -e, és viszonylag száraz marad.

Víz

Öntözze az újonnan ültetett ánizs izsópot hetente, ha nincs csapadék, az első négy hétben. Lassan és mélyen öntözze, üdvözölve a mély, terjedő gyökereket. Miután a növények megtelepedtek, hagyja abba az öntözést. Mivel szárazságtűrőek, nagyon könnyen termeszthetők és gondozhatók.

Trágya

Tápláljon minden növényt egy lapát komposzttal kora tavasszal minden második évben. Szórja meg az alap körül, és hagyjon néhány hüvelyk helyet a komposzt és a fő szár között.

Az ánizs izsóp mérgező?

Az ánizs izsóp általában nem mérgező. Sokféleképpen használják ehető tulajdonságainak, édesgyökér illatának és tartós színének kihozatalához.

Felhasználások

Az őslakos amerikaiak gyógyászati ​​felhasználásának hosszú történetéből fakadóan az ánizs izsóp sokoldalú, aromás, kulináris, gyógyító gyógynövény. Sokféle felhasználási módja van a kertben és a konyhában. A virágok nedűje vonzza a méheket, a pillangókat és a kolibreket. Eközben a madarak az ősz vége felé hajlamosak megenni a száron maradt magokat. Mind a virágok, mind a levelek intenzív édesgyökér illatot és ízt kínálnak. Az aromás leveleket morzsoljuk össze salátákban, használjuk zselék készítéséhez, mártsuk gyógyteába (ahogy a Cheyenne törzs tette a depresszió enyhítésére), vagy keverjük bele a potpourris -ba. Megszórjuk a magokat sütiben, muffinban vagy biscotti keverékben; szárított levelek felhasználhatók magvak helyettesítésére hasonló édesgyökér ízhez. A friss virágok érdekes kiegészítőket adnak a csokrokhoz. Akassza ezeket a virágzó tüskéket fejjel lefelé, vagy hagyja, hogy természetes módon megszáradjanak a növényen, hogy hozzáadhassák a szárított virágkompozíciókat.

Fajták

Sokféle Agastache, a nemzetség 30 különböző növényt képvisel, mindegyik változatos virágszínnel, magassággal, lombozattal, aromával és szívóssággal. A különböző hibrid fajták virágzási színei a rózsaszíntől a krémesfehérig, a púderkéketől a vörös-ibolyáig terjednek. A lombozat lehet sötétzöld -lime zöld. Íme néhány a legnépszerűbb fajták közül:

  • Az ‘Alabaster’ egy krémfehér virágú hibrid. A lombozat világosabb zöld, mint a legtöbb más hibrid. A növények körülbelül 3 láb magasra nőnek, és nem olyan bokrosak, mint más típusú ánizs izsóp.
  • A „fekete összeadó” sötét rügyekkel és vörös-lila virágokkal rendelkezik. Kevésbé gyorsan és robusztusan nő, mint más fajok.
  • A „Blue Blazes” az A. foeniculum  és az  Agastache  „Desert Sunrise” magas hibridje  . Kemény az USDA 5. zónához képest, ez a hibrid rózsaszínű csészékkel és levendula -lila virágokkal rendelkezik, amelyek mintha ragyognának a napfényben.
  • A „Blue Fortune” az A. foeniculum  és az  A. rugosa steril hibridje . A virágcsúcsok különösen vastagok és púderkék árnyalatúak. A levelek nagyok és mélyzöldek. A csúcsvirágzás nyár közepén van. A virágok különösen sokáig tartanak, mert nem vetnek magot. A növények 3 láb magasak.
  • A „Blue Fountain”/„Blue Spike” egy másik fajta ánizs izsóp, amelyet meg kell fontolni. Ennek világos kék virágai vannak.
  • A ‘Golden Jubiliee’ tartós, púderkék virágokkal rendelkezik, kellemes kontrasztot mutat a chartreuse lombozatával. Ez a kemény növény még nagy melegben és páratartalomban is virágzik.
  • Az „édesgyökér kék” ibolya-kék virágú, vöröses-lila kelyhekkel.
  • A „Purple Haze” virágcsúcsokat termel, amelyek keskenyebbek, mint az ánizs izsóp sok más fajtája. Mivel olyan keskenyek, a tüskék nem vonzanak annyi nagy őshonos méhet, de vonzóak lehetnek a kisebb beporzók számára, amelyek képesek beilleszkedni.
  • A „Red Fortune” rózsaszín virágokkal rendelkezik. Ez a hibrid nem vonz annyi beporzót.
  • A „Snow Spike” (más néven „Album”) fehér virágokat termel és 3 láb magasra nő.

Metszés

Összességében az Anise Hyssop nem igényel sok figyelmet, miután létrejött. A virágzás ösztönzése és a magfejek megelőzése érdekében holthalmazzon minden elhasznált virágot. A könnyű vágás segíthet abban is, hogy a növény a lehető legjobban nézzen ki. Kora tavasszal metszeni, a fás anyag 1/3 -át csökkenteni, hogy egy bokrosabb növényt kényszerítsen. Használjon nagyon tiszta és éles fertőtlenített metszőfűzőt vagy nyírót. Vágásokat végezzen enyhe szögben; ez kiszorítja a nedvességet a szárból. Észak -Amerika legtöbb régiójában minden télen ez az évelő növény megbarnul, és télen visszahal. Annak érdekében, hogy tavasszal könnyebben felbukkanjanak a friss új szárak, vágja vissza a növényt a tél végén. Távolítson el minden elhalt növényi anyagot egy ígéretes rügycsomópont felett. Vagy hagyja a növényt úgy, ahogy van, és tegyen egy kicsit több talajtakarót a gyökér területére. Ha meg kell fiatalítani, vágja vissza jobban az ánizs izsópot úgy, hogy eltávolítja a szárakat a talajtól 6-12 hüvelyk távolságon belül.

Osztály

3-5 évente ássuk ki a növényt és osszuk szét. Ez segít megelőzni a központ kihalását és megfiatalítani az egész növényt. Osztani tavasszal. Ásd fel a csomó egy részét. Lapázza a gyökerek jelentős részét, majd ültesse újra az osztást az eredeti ültetéssel azonos mélységben. Helyezze őket 2 láb távolságra egymástól. Öntözze az eredeti növényt és a transzplantációs kutat is.

Szaporítás

A növények rizómákkal terjednek, és könnyen magvetik magukat, ha ideális körülmények között és megfelelő gondossággal termesztik őket. A nyílt beporzású fajtákat könnyű magból indítani. A magvak csírázásához fényre van szükségük, ezért a magokat bele kell nyomni a vetőmag kezdő keverékébe-ne takarja be talajjal. A hideg, nedves rétegződés javítja a csírázási arányt. A magoknak 1-4 hét alatt kell csírázniuk. Ezenkívül könnyű megmenteni a magokat a növényből. Hagyja a virágokat megszáradni a növényen, majd zsákolja be a virágcsúcsokat, hogy megragadja az érett magokat. A steril hibridek szaporíthatók osztással vagy nyáron szedett félig érő dugványokkal.

Gyakori betegségek és kártevők

Ne feledje, hogy gyenge vízelvezetésű talajokon korona/gyökérrothadás fordulhat elő. Tartsa szemmel a rozsdát, a lisztharmatot és a levélfoltokat. E lehetséges problémák ellenére az ánizs izsóp meglehetősen szívós, szarvasálló és általában erőteljes évelő növény.

Hogyan tervezzünk kertet, amely vonzza a pillangókat és a kolibreket

Video

    Vélemény, hozzászólás?

    Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

    55 − = 50