Press "Enter" to skip to content

Hogyan neveljünk metélőhagymát

Ebben a cikkben bontsa ki

Vissza a tetejére

Metélőhagyma ( Allium schoenoprasum) egy könnyen növekszik, fű-szerű évelő növény ugyanannak a családnak a hagymát és a fokhagymát. Enyhe hagymás íze van, amely salátákhoz vagy levesköretként kiváló. A vonzó lila virágok érdekes kerti növényt is jelentenek. A metélőhagyma vonzza a méheket és más beporzókat, ugyanakkor úgy tűnik, taszítja a többi rovart; néha a zöldségek közé ültetik, hogy elriasztják a japán bogarakat és más káros rovarokat.

Ezek a hidegtűrő évelők ideálisak a több hőmérsékletű régiókhoz, és általában kora tavasszal ültetik a faiskolákból, hogy késő tavasszal kezdődő nagylelkű termést biztosítsanak. Ha magvakból ültetik, akkor körülbelül két hónap múlva érik el a betakarítható érettséget.

Hogyan ültessük a metélőhagymát

A metélőhagyma gyakori kerti fűszernövény, amelyet asztalra termesztenek, de jó dísznövény is a sziklakertekhez vagy a határokhoz. Cserepekben is jól nőnek, és beltéren áttelelhetnek, vagy egész évben ablakpárkányra helyezhetők, hogy lehetővé tegyék a folyamatos betakarítást.

A metélőhagyma szereti a sok napot, a jó vízelvezetésű talajt és a megfelelő nedvességet. Ültetés előtt célszerű 4-6 hüvelyknyi jól lebomló komposztot talajba ásni. A metélőhagyma csomósodási szokása miatt könnyen túlzsúfolttá válhat, ezért a csomók rendszeres felosztása elősegíti, hogy a növekedés erőteljes maradjon.

Meleg éghajlaton egész évben örökzöldek maradhatnak; hideg éghajlaton minden ősszel visszahalnak a talaj szintjére, és tavasszal évelő növényként térnek vissza. A metélőhagyma sekély gyökerű növény; gondosan mérlegelje, hogy mit termeszt körülöttük, és vigyázzon a gyomnövények kiugrására, mivel ezek felülmúlhatják a metélőhagymát, ha nem vigyáz .

A metélőhagymát ehető gyógynövényként termesztő kertészek levághatják a virágokat, hogy megakadályozzák a növények magvá válását. Ha úgy dönt, hogy élvezi a virágzást (amely szintén ehető), ne feledje, hogy a növények nagyon szabadon vetik magukat, így sok önkéntes marad. Ez azonban nem komolyan invazív növény.

A metélőhagymának nincs komoly kártevő- vagy betegségproblémája, de a gyökérrothadás problémát jelenthet a sűrű, rosszul lecsapolt talajban növő csomók számára.

Metélőhagyma gondozása

Könnyű

A metélőhagyma teljes napsütésben virágzik, bár tolerálják a világos árnyékot, de a virágos kijelző kevésbé lesz lenyűgöző árnyékos helyen.

Talaj

A legjobb termés elérése érdekében érdemes metélőhagymát ültetni a jó vízelvezetésű, gazdag talajba. és nedves – ugyanazok a feltételek, amelyek mellett a hagyma virágzik.

Víz

A metélőhagyma szárazságtűrő faj, miután létrejött. Ez nem jelenti azt, hogy ne hanyagolja el öntözést meleg, száraz időben. A lenyűgöző termés elérése érdekében győződjön meg arról, hogy a snidlinget folyamatosan nedvesen tartják a tenyészidőszak alatt.

Ha nem mindig tudja tartani az öntözési feladatokat, fontolja meg a mulcsozást. Mivel a metélőhagyma izzók a talaj felszínéhez közel helyezkednek el, ez segíthet megőrizni a talaj nedvességtartalmát.

Hőmérséklet és páratartalom

A hűvös évszak gyógynövénye, a metélőhagyma tavasszal és ősszel hozza a legjobb termést. A szélsőséges nyári meleg néha a snidling nyugalmi állapotát eredményezheti a nyár közepén. Az extrém hideg a lombozatot is elpusztíthatja, és ezért a cserépben termesztett metélőhagyma gyakran telel át beltéren.

Trágya

A metélőhagyma nem igényel sok tápanyagot a túléléshez, ezért nem szükséges gyakori trágyázás. De jó ötlet, ha késő tavasszal vagy nyár elején egyetlen metélőhagymát adunk nitrogénben gazdag műtrágyával.

A metélőhagyma mérgező?

Az Allium család többi fajához hasonlóan a metélőhagyma mérgező a kutyákra és a macskákra. Különböző allíumfajok olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek károsítják a háziállatok vörösvérsejtjeit. Míg a legrosszabb szabálysértő a fokhagyma, a metélőhagyma is mérgező a kutyákra és a macskákra.

A mérgezés tünetei

A metélőhagyma lenyelése halálos kimenetelű a kutyáknál és macskáknál, de ritka a halál, de a nagy mennyiséget fogyasztó háziállatok olyan tüneteket mutathatnak, mint a nyáladzás, hányinger, hányás, hasmenés, hasi fájdalom és gyengeség. Az általános vérszegénység néha hatalmas fogyasztás eredménye, de a tünetek csak néhány nappal a lenyelés után jelentkezhetnek. A kis mennyiségű evés általában nem okoz riasztást, de ha kedvence nagyszámú metélőhagymát eszik, forduljon állatorvosához.

Metélőhagyma fajták

A közönséges metélőhagyma ( Allium schoenoprasum) mellett még három rokon Allium -faj létezik, amelyeket általában kerti snidlingként termesztenek:

  • A fokhagymás metélőhagyma ( Allium tuberosum ), más néven kínai metélőhagyma, megjelenésükben hasonlít a közönséges metélőhagymához, de világos fokhagymás ízű. A fokhagyma metélőhagyma általában valamivel magasabb, laposabb és zöldebb levelekkel rendelkezik, virága mindig fehér. Ráadásul nem tűrik annyira a hideget.
  • Az óriás szibériai metélőhagyma ( Allium ledebourianum ) gazdagabb ízű, mint más metélőhagymafajták, erős hagyma-fokhagyma ízzel. Ez egy magasabb növény, nagy rózsa-ibolya virágokkal.
  • A szibériai fokhagymás metélőhagyma ( Allium nutans) jellegzetes hagymás-fokhagymás ízű. Felálló kékeszöld lombjuk és rózsaszín virágaik nyár közepén virágoznak.

Hogyan neveljünk metélőhagymát magból

A tavasszal a szabadban vetett metélőhagyma magjai általában néhány héten belül csíráznak. Ideális esetben azt szeretné, ha a hőmérséklet 65 és 75 Fahrenheit körül lenne. Ha a kora tavaszi hőmérséklet hideg, akkor érdemes őket tálcába vetni egy napsütötte ablakpárkányon, hat -nyolc héttel az utolsó fagy előtt.

Ügyeljen arra, hogy a felszínhez közel vesse őket, és ne legyenek túl közel egymáshoz. Ha beltéren csíráztatott palántákat ültet a szabadba, először győződjön meg arról, hogy keményedik -e ki, egyre hosszabb látogatásokkal a szabadban, körülbelül 10 napig.

A metélőhagyma szaporítása

A metélőhagymát osztással könnyű szaporítani. Még ha nem is kell új növényeket készíteni, mégis ajánlott a csomókat néhány évente elosztani. Ez javítja a növények termelékenységét és egészségét, és megakadályozza a túlterheltséget.

Metszés

Ha nem szeretné, hogy a metélőhagyma felbukkanjon az egész kertben, akkor érdemes a virágokat azonnal elpusztítani, miután befejezték a virágzást. Ez megakadályozza a magok elterjedését.

A metélőhagyma betakarítása

A metélőhagyma általában a magok csírázását követő néhány hónapon belül, vagy körülbelül 30 nappal az óvodai palánták elültetése után készen áll a betakarításra. Ez jó ötlet az esztétika szempontjából, és az egészséges újbóli növekedés ösztönzése érdekében levágja a leveleket egészen a tövéig. Bármikor szüretelhet, de ne feledje, hogy a régi növekedés keményebb lehet, és nem olyan ízletes. Az új növényeket az első évben négy -ötször kell betakarítani. Az érett növényeket havonta kell betakarítani.

A metélőhagymát legjobb frissen vagy fagyasztva használni közvetlenül a szedés után. Elveszítik ízüket, ha tárolás céljából szárítják. Ha el akarja fogyasztani a virágokat, azonnal nyissa ki, miután teljesen kinyílt, mert akkor lesz a legjobb ízük.

Video

    Vélemény, hozzászólás?

    Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

    + 8 = 12