Press "Enter" to skip to content

Hogyan termeszthetünk sárgarépát

Ebben a cikkben bontsa ki

Vissza a tetejére

A sárgarépa ( Daucus carota) – vagy bármilyen gyökérzöldség – termesztése egyfajta szerencsejáték lehet, mivel a betakarításig nem láthatja, milyen jól teljesítenek. Még a tapasztalt kertészeknek is gondot okozhat a hosszú, édes sárgarépa termesztése. Nagyon gyakran a sárgarépa csalódást okozhat a nyájas, deformált, kemény gyökerekkel. A laza talaj, a hűvös idő és a sok víz miatt nincs ok arra, hogy ne termessz édes, ropogós sárgarépát.

A sárgarépa kétévenkénti zöldség, bár jellemzően az első növekedési évben szüretelik, mielőtt áttelelnének és virágot állítanának a következő évben. A sárgarépa lombja finomra van boncolva, páfrányszerű összetett levelekkel. A sárgarépavirágnak öt szirma és csészelevele van, és összetett ernyőkben születnek. A legtöbb gyökér körülbelül 1 hüvelyk átmérőjű és bárhol egy hüvelyktől több mint 12 hüvelykig terjed. A sárgarépát leginkább a hosszú, narancssárga gyökerekről ismerik, de valójában többféle színben és formában kaphatók.

A sárgarépát az óvodában termesztett palántákból lehet ültetni, de a gyakoribb módszer az, hogy a magokat közvetlenül a kertbe vetik, kezdve, amint a talaj tavasszal működőképes. A magok 10-21 nap alatt csíráznak. A vetéstől a betakarításig általában 50-75 napig tart. Még ha a télben is a földben hagyják, a gyökerek még mindig nagyon finomak lehetnek.

Hogyan ültessünk sárgarépát

A sárgarépa jól nő hűvös időben. Elkezdheti a sárgarépa palánták ültetését vagy a sárgarépa magvak vetését, amint a talaj tavasszal megmunkálható, akár két -három héttel az utolsó fagy előtt. A sárgarépát pár hetente ültetheti tavasszal. Melegebb éghajlaton jobb szerencse lehet a sárgarépa termesztése ősszel, télen keresztül.

A sárgarépa magja apró, ezért megnehezíti az egyenletes ültetést. Szórja meg a magokat sorban, és alig fedje le őket legfeljebb 1/4 hüvelyk talajjal. Három hétig is eltarthat, amíg kihajtanak. Amikor a palánták 1-2 hüvelyk magasak, vékonyítsuk ki őket 1 1/2 – 2 hüvelyk távolságra. A palánták levágása vagy csípése a talajvonalnál a legjobb módja annak, hogy elkerüljük a fennmaradó gyökerek sérülését.

Annak elkerülése érdekében, hogy a talaj kérgesedjen, és nehezítse a magvak kihajtását, a sárgarépa magját retekmaggal ültetheti, amely először kihajt és fellazítja a talajt.

A gyökerek deformálódásának megelőzése érdekében tartsa a területet gyommentesen, mivel a sárgarépa nő. Ha később újra hígítani kell, használhatja az apró sárgarépát salátákban. Ha befejezte a ritkítást, a sárgarépának elég távol kell lennie egymástól, hogy éretten ne dörzsölje a vállát.

Sárgarépa ápolás

Könnyű

Annak ellenére, hogy a gyökerek a föld alatt nőnek, a lombozatnak teljes napfényre van szüksége, hogy árnyékot kapjon, hogy a sárgarépa gyökerei gyorsan növekedjenek és kifejlesszék cukroikat.

Talaj

A sárgarépának laza, jól vízelvezető talajra van szüksége. A sziklák és a csomók a sárgarépa gyökereit hasítják és deformálják. A sárgarépát bolyhos talajú emelt ágyásokban termeszteni az ideális helyzet. A sárgarépa kedveli az enyhén savas talajt – 6,0 és 6,8 között.

Víz

Hetente legalább 1 hüvelyk vízzel öntözze meg a sárgarépát. A talajtakarás segít megőrizni a vizet és hűvös marad a talaj.

Hőmérséklet és páratartalom

A sárgarépát szinte bárhol lehet termeszteni, még beltéren is. Ezeket a kétévente jellemzően egynyári növényként termesztik minden zónában és minden éghajlaton. Azonban a legjobban nőnek, és akkor a legízletesebbek, ha az éjszakai hőmérséklet átlagosan körülbelül 55 Fahrenheit fok, a nappali hőmérséklet pedig 75 fok. Melegebb éghajlaton a sárgarépát néha késő őszi és téli növényként ültetik.

Trágya

Ha a talaj nem gazdag szerves anyagokban, körülbelül két héttel a sárgarépa tetejének megjelenése után kiegészítő takarmányozásra lesz szükség. Bármilyen jó növényi műtrágya megteszi. Mivel gyökereik miatt termesztik őket, ne essen túlzásba a nitrogén műtrágyával, amely főként a lombozat növekedését segíti elő

A sárgarépa mérgező?

A sárgarépa lombja ehető, és néha salátákban is használják, de tartalmaz egy furokumarin néven ismert anyagot is, amely bőrirritációt okozhat.

Sárgarépa fajták

Végtelennek tűnő számú sárgarépa -fajta létezik méretben és színben. Néhány figyelemre méltó fajta:

  • „Danver félig hosszú”: korai, édes és könnyen termeszthető
  • "Imperator": hosszú fajta, amely megőrzi édességét és ropogását a tárolásban
  • "Kisujj": édes három hüvelykes "baba" sárgarépa
  • „Paris Market”/„Thumbelina”: kövérkés, kerek és harapós méretű

Aratás

A sárgarépa betakarításának időpontja a termesztett fajtától függ, de az átlag körülbelül 50-75 nap a vetőmagtól. Használja a vetőmagcsomag betakarításának napjait útmutatóként a szedés megkezdésének ismeretében. Tesztelje, hogy a sárgarépa növényeinek teteje megtelt -e a várt átmérőig, úgy, hogy közvetlenül a talajvonal alatt érzi magát. Az egyetlen igazi próba, ha felemeli az egyik sárgarépát és megkóstolja.

Ne próbálja túl korán betakarítani, gondolván, hogy édes bébi sárgarépát kap. A boltban található kis sárgarépa vagy egy különleges fajta, amely kicsi vagy nagy sárgarépát érlel, amelyeket baba méretűre őröltek. Az éretlen sárgarépa nyájas lesz, mert nem volt ideje kifejleszteni teljes édességét.

Ha a talaj nagyon puha, akkor csavarja és húzza ki a sárgarépát a talajból. A biztonság kedvéért bölcs dolog a betakarítás előtt lazán lazítani a talajt, ügyelve arra, hogy közben ne szúrja meg a sárgarépát. A betakarítás után azonnal távolítsa el a leveleket. A levelek továbbra is energiát és nedvességet vesznek a gyökerekből, sántítanak, és csökkenti a sárgarépa édességét.

Gyakori betegségek és kártevők

A legnagyobb kártevő a sárgarépa rozsda légy. Tojásait a sárgarépa teteje közelében lévő talajba rakja. Amikor a tojások kikelnek, a lárvák lejutnak a talajba, majd a sárgarépa gyökerébe, ahol táplálkoznak és alagutakat hoznak létre a sárgarépán keresztül. A sárgarépa -zsizsik hasonló károkat tudnak okozni. Fóliázhat néhány kártevőt, ha minden évben elforgatja az ültetés helyét, de a legegyszerűbb módszer a sárgarépa termesztése a sorborítások alatt.

A fonálférgek, a mikroszkopikus férgek a későbbi szezonban problémává válhatnak, rosszul deformált gyökereket okozva. A talaj napfényesítéssel történő felmelegítése megölheti a fonálférgeket. Ha egy adott helyen sárgarépa fonálférgekkel küszködik, váltson másik növényre, és ültesse a sárgarépát máshová.

Még ha nem is veszik észre a gyökereket a talajfelszín alatt, rengeteg állat akarja megenni a sárgarépa tetejét, és néhányan mélyebbre ásnak. Szarvasokat, mókusokat, nyulakat, oposzumot és még sokan másokat kell távol tartani a kerttől – a kerítés az egyetlen hatékony módszer.

Maroknyi levélfolt és bakteriális betegség van, amelyek befolyásolhatják a sárgarépát, például az Alternaria levélfolt, a sárgarépa sárgája és a bakteriális lágy rothadás. A növények fertőzése után nem sokat tehet. Vigyázzon, és távolítsa el a betegség jeleit mutató növényeket. A szezon végén tisztítsa meg az összes törmeléket, és jövőre helyezze át a sárgarépát a kert másik részébe, mivel a mikroorganizmusok megmaradhatnak a talajban.

Hogyan termeszthetünk sárgarépát cserépben

A sárgarépához laza, jól lecsapolt talajra van szükség. Elágaznak és deformálódnak, ha a legkisebb ellenállásba ütköznek, például kőzetbe vagy kemény talajba. Ha nem tud laza talajt biztosítani a veteményeskertjében, fontolja meg a sárgarépa tartályban való termesztését. A rövidebb ujjfajta vagy a kis kerek sárgarépa, mint a „Paris Market”, ideális konténerekhez. Győződjön meg arról, hogy a tartály legalább 12 hüvelyk mély.

    Vélemény, hozzászólás?

    Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

    4 + 2 =