Press "Enter" to skip to content

Konyhai sziget útmutató a térhez, tároláshoz és főzőlapokhoz

Ebben a cikkben bontsa ki

Vissza a tetejére

A konyhai szigetek sok lakástulajdonos álma, akik éhezik a főzési, mosási és előkészítési területeket, valamint több tároló- és szekrényhelyet az edények számára. Ha elegendő alapterülete van a konyhában, ritkán rossz ötlet egy sziget hozzáadása.

De sok lakástulajdonos annyira elkapja a konyhai sziget létrehozásának izgalmát, hogy végül űrproblémákkal küszködik. A konyhai sziget túlméretezett lehet, akadályozva a konyhai forgalmat, valamint vizuálisan túlterhelve a helyiséget. Előfordulhat, hogy a főzőlapokat rossz helyre helyezik, a motorháztetőket és a kipufogó ventilátorokat elfelejtik, a mosogatási lehetőségeket elmulasztják, és az aljzatok nem a megfelelő helyen vannak. Ismerje meg, hogyan hozhatja létre és helyezheti el konyhai szigetét, valamint annak összes perifériás szolgáltatását.

Konyha sziget méretezése

Általános szabály, hogy a konyhaszigetnek a konyhájának teljes négyzetméterének legfeljebb 10 százalékát kell elfoglalnia. Ennél nagyobb és a sziget uralja a konyhát, és megnehezíti a manőverezést.

Például, ha a konyha teljes mérete 130 x 10 láb, a konyhai szigete pedig 4 x 7 láb (28 négyzetláb), akkor a sziget túl nagy. A konyha alapterületének több mint 20 százaléka a szigetre kerül.

Ahhoz, hogy megfelelően méretezze a konyhai szigetet ehhez a helyhez, a szigetnek legfeljebb 13 négyzetméteresnek kell lennie. Tizenhárom négyzetméter 12 négyzetméterre csökkenthető, hogy könnyebben megteremtse a sziget hosszát és szélességét: 4 láb hosszú és 3 láb széles.

Kísérletezzen a tervezett konyhai sziget méreteivel úgy, hogy egy kis asztalt néhány napra a helyére tesz. Bővítse ki vizuálisan az asztalt úgy, hogy kartonpapírt ragaszt az asztal felületére, hogy utánozza a tervezett sziget méretét. Emelje meg az asztalt úgy, hogy a négy láb alá könyveket helyez, és az asztal felületét 36 hüvelykre emeli a szokásos konyhai szigeteknél, és 42 hüvelykre az étkező/ülő konyhai szigeteknél.

Főzőlap vagy tűzhely hozzáadása a konyhaszigethez

Úgy főz, mintha főzőlapos tűzhely lenne a konyhaszigeten, mert lehetővé teszi a nagyobb dolgozószobát. Továbbá a központosított kályhák társasági légkört teremtenek, különösen akkor, ha bárszékeket adnak a szigethez.

Azonban fontolja meg, hogy készen áll -e arra, hogy elszakítsa a főzési területet a kerülettől. Ez az átjáró oda-vissza frusztrálhat néhány szakácsot, akik megszokták, hogy szűk, egységes mosogató-pult-tűzhely klasszikus konyhai háromszög munkaterületük van.

Az ilyen szakácsok számára a konyhaszigeti főzőlap másodlagos, túlfolyó főzési mód lehet; az elsődleges tűzhely továbbra is a kerületi munkalap területén helyezkedne el.
Szigetes főzőlapok vagy kályhák esetén az elektromos vagy gázvezetékeket a padlóról, a bejárótérben kell felhozni. Ha otthonát betonlapra építi, akkor a betont fel kell törni, és a csöveket a födém alá kell fektetni.

Páraelszívó és kipufogó ventilátor biztosítása a sziget főzőlapjához

Ha valaha égett ételt főzés közben, akkor tudni fogja, hogy milyen értékű a motorháztető és a kipufogó ventilátor. A lángoló füstérzékelők komolyan rontják a gondosan elkészített ételeket.

A konyhaszigetnél nincs a szokásos lehetőség, hogy elszívót szereljen a falhoz, a szagokat és a füstöt egyenesen a fal szellőzőnyílásából és biztonságosan távolítsa el. Ehelyett felfelé vagy lefelé kell szellőznie.

Konyhai sziget felfelé szellőző

A konyhai szigetek magasabb kategóriájú tűzhelyei gyakran burkolják a kályhát a tűzhely fölött, a füstöt egyenesen a szellőzőnyíláson és a házon keresztül szívják fel. Mivel a füst és a gőz felemelkedik, funkcionális szempontból a felfelé történő szellőzés a legjobb megoldás. A hátránya az, hogy a szoba közepén kapucni és szellőzőnyílás lesz.

Konyha sziget lefelé szellőző

Néhány főzőlapnál az égők melletti tűzhelyen lévő rostély egyenesen lefelé húzza a füstöt, majd a kúszótéren átvezető szellőzőnyíláson keresztül kimegy a házból.

Maximális Kitchen Island tárolóhely létrehozása

A konyhai szigetek gyakran egyre kevésbé foglalkoznak a főzéssel, és inkább a dolgok tárolásával. A szakácsok néha visszavonulnak a kerületi főzőterületre, és csak különleges események, vészhelyzetek és tárolás miatt hagyják el a szigetet.

Ennek ellenére a konyhai szigetek nagyszerű tárolóhelyek. Hozza ki a legtöbbet belőle, ha intelligens helyet ad fiókok és polcos szekrények formájában, az óriási, üres barlangok helyett, ahol serpenyőket kell elhelyezni az edényeken. Általában minél barlangosabb a tér, annál kevésbé értékes a tároláshoz. Ha hiányoznak a fafeldolgozási ismeretek, akkor itt az ideje, hogy béreljen szakképzett ácsot polcok, csúszkák és fiókok kialakításához.

Konyhai szigetek párosítása szabadon álló konyhaszigetekkel

Ha a konyhai szigete nem olyan nagy, mint szeretné, gondoljon a dobozon kívülre. Szó szerint. Az egyik egyszerű megoldás az, hogy ezt a kevésbé óriási állandó konyhai szigetet párosítják egy szabadon álló gördülő vagy asztali stílusú konyhaszigettel. Ez megadja a kívánt többletpultot, de menekülési tervvel. Ha úgy dönt, hogy nem tetszik az elrendezés, keresse meg a mobil szigetet máshol a konyhában vagy akár a ház másik részében.

A szabadon álló konyhai szigetek a legjobban párosulnak az állandó szigetekkel, ha mindkét ellenfelület vízszintes.

Minden felületnek más értéket kell adnia. Például egy szabadon álló sziget nagy hentesblokkal csak hús és zöldség aprítására használható. Párosítsa ezt egy állandó szigetkel a keveréshez, kis készülékekhez és egyéb előkészítő munkákhoz. Az állandó sziget általában két további elektromos aljzatot biztosít, ami az elektromos kódon alapuló követelmény.

Video