Press "Enter" to skip to content

Paradicsomnövény profil

Ebben a cikkben bontsa ki

Vissza a tetejére

Gondolkozott már azon, hogy mik azok a zöld paradicsomszerű gyümölcsök a salsa verde-ben? A salsa verde ilyen jellegzetes ízét nem a zöld paradicsom adja, hanem a paradicsom közeli rokona, a tomatillos ( Physalis ixocarpa) . Bár a paradicsom rokon a paradicsommal, megjelenésük és ízük jelentősen eltér.

A paradicsomok erősen fűrészes, ovális levelekkel rendelkeznek, ötszirmú sárga virágokkal, tövükben sötét foltokkal. A kerek gyümölcsöket papírhéj borítja, és növekedés közben lógó lámpásokhoz hasonlítanak. Ahogy a paradicsom érlelődik, teljesen kitölti a héját, és felhasad, hogy felfedje a benne lévő kövér kis gyümölcsöket. A hagyományos zöld paradicsom alma-zöld vagy sárga színű lesz, ha teljesen érett. A lila paradicsom zöldre vált, majd elkényeztetett padlizsán színűvé válik. A lila fajták kissé kevésbé savanyúak, mint a zöldek, bár mindkettő fanyar.

A paradicsom megjelenésében hasonló a köpenyes egreshez és az őrölt cseresznyéhez, de ízük nem igazán hasonlítható össze. A paradicsom sokkal fanyarabb, mint ezek a gyümölcsök, így remek választás lehet olyan ételekhez, mint a salsa verde.

A paradicsomot általában beltéren kezdik, hat -nyolc héttel az utolsó fagy előtt. A magok csírázása az érett gyümölcshöz a legtöbb fajtánál általában 75–100 napig tart.

Hogyan ültessünk paradicsomot

A paradicsomos facsemeték nem mindig állnak széles körben rendelkezésre, de a növényeket nagyon könnyű magból kiindítani. A magokat a fagyveszély után a szabadban is elkezdheti, vagy bent, hat -nyolc héttel a szabadtéri ültetés előtt. Fontos megjegyezni, hogy a beporzás és a gyümölcstermesztés biztosításához legalább két tomatillo növényre lesz szüksége. A paradicsom steril, vagyis az egyes növények virágai nem tudják beporozni magukat. Gyümölcshöz több növényre lesz szüksége.

A paradicsom nagyon érzékeny a hidegre. 1 Várjon, amíg a talaj felmelegszik, és minden fagyveszély elmúlt, mielőtt átülteti a szabadba. Az ültetés előtt hagyjon sok időt a palántáknak, hogy megkeményedjenek; az éjszakai hőmérsékletnek 55 Fahrenheit vagy magasabbnak kell lennie. A paradicsomhoz hasonlóan a tomatillók is a szár mentén gyökereket termelnek, ezért a palántákat mélyen kell ültetni.

A növények bokrosak és körülbelül 2-3 láb magasak. Gyümölcsökkel nehezedhetnek, és a tét vagy a ketrecbe helyezés erősen ajánlott. A betakarítás könnyebb, ha a növények között legalább 3-4 láb.

A paradicsom nagyrészt problémamentes, feltéve, hogy elegendő légáramlást biztosít a gombás betegségek megelőzésére. 2 A csigák, a csigák és a bogarak ritka problémák lehetnek

Paradicsomápolás

Könnyű

Ahhoz, hogy jól gyümölcsözzön és egészséges maradjon, adjon helyet a tomatillo növényeinek napsütésben.

Talaj

Az ültetés előtt adjon hozzá sok szerves anyagot a talajhoz. A paradicsom a jól lecsapolt, kissé semleges talaj pH-ját részesíti előnyben, 6,5-7,0 körül, de többnyire bárhol nő, ahol meleg van, napsütés és rendszeres víz.

Víz

A paradicsom meglehetősen szárazságtűrő, de a legjobban körülbelül 1 hüvelyk vízzel hetente fejlődik.

Hőmérséklet és páratartalom

A paradicsom forró nyarakban virágzik. A páratartalom általában nem tényező.

Trágya

Nincs szükség a tomatillák megtermékenyítésére. Annak ellenére, hogy a paradicsom könnyebb etetőanyag, mint a paradicsom, érdemes ültetés előtt komposztot keverni a talajba.

Fajták

  • A „Cisineros” nagyon nagy, zöld gyümölcsöket termel.
  • A ‘di Milpa’ egy kicsi vadfajta . A név fordítása "a mezőből".
  • -Az ananász apró, édes ízű gyümölcsökkel rendelkezik.
  • A "lila" örökségfajta nagy, édes gyümölcsökkel.
  • A ‘Toma Verde’ hagyományos zöld fajta.
  • A „Verde Puebla” nagy termő zöldfajta.

Aratás

A paradicsomnövények hajlamosak a növekedésre, és sok levelet teremnek, mielőtt virágokat és gyümölcsöket kezdenek termeszteni. A gyümölcsök érése 75-100 nap múlva várható. Amint elkezdik telepíteni a gyümölcsöket, a növények fagyig produktívak maradnak. Vigyázzon arra a pillanatra, amikor a héjak elkezdenek szétnyílni, miközben a gyümölcsök megtelnek. Szedhet a hasítás előtt, de a gyümölcsök édesebbek lesznek, ahogy érnek.

A paradicsomgyümölcsökön ragadós fólia van, amely elég könnyen lemosható. Ha azt tervezi, hogy tárolja a paradicsomot, tartsa a héjában, és tegye hűtőszekrénybe. Azonban csak néhány hétig tartanak, ezért gyorsan használja fel őket.

A paradicsom a mexikói saláta hagyományos összetevője, különösen a zöld mártások, mint a salsa verde. Kiválóan grillezhetők is, amíg meg nem pirulnak és enyhén megpuhulnak, vagy chilibe és pörköltbe keverve.

A paradicsom mérgező?

A paradicsom a málnafélék családjának tagja, a levelek, a szár és a héj ugyanazokat az alkaloidvegyületeket tartalmaznak, amelyek a többi faj leveleit mérgezővé teszik. A leveleket és szárakat fogyasztó emberek vagy állatok súlyos emésztési problémákat vagy akár szívproblémákat szenvedhetnek. Mindazonáltal nagy mennyiségű, keserű, íztelen növényi részt kell megennie, hogy súlyos problémákat szenvedjen, ezért a véletlen mérgezés ritka. 3 ?

A paradicsom szaporítása

A paradicsomot a gyümölcspépből mentett magvakból lehet szaporítani. A kinyomott pépet áztassuk be kevés vízbe, amíg penész képződik a tetején. Ez az erjesztési fázis eltávolítja a gél bevonatot a magokról. Jól öblítse le, és tegye papírlapra száradni. Ne szárítsa a magokat papírtörlőn, mert megtapadnak. Alaposan szárítsa meg, tegye papírborítékba, majd tárolja a magokat hűvös, sötét helyen, hogy felhasználhassa a következő tavaszt. A paradicsomok néha magvetnek a kertben, amikor a gyümölcsök a talajra esnek, és rothadni hagyják őket. Ezeket az önkéntes palántákat gondosan át lehet ültetni a kert más részeire.

A paradicsomot szintén meglehetősen könnyű szaporítani szárvágásból.

Cikkforrások A lucfenyő csak kiváló minőségű forrásokat használ, beleértve a lektorált tanulmányokat is, hogy alátámassza a cikkeinkben szereplő tényeket. Olvassa el szerkesztési folyamatunkat , hogy többet megtudjon arról, hogyan ellenőrizzük a tényeket, és tartsuk tartalmunkat pontosnak, megbízhatónak és megbízhatónak.

  1. Növekvő paradicsom. Texas A&M AgriLife kiterjesztési szolgáltatás

  2. Paradicsom és cseresznye termesztése a házi kertekben. A Minnesotai Egyetem bővítése

  3. Iannotti, Marie. A Timber Press útmutató a zöldségkertészethez északkeleten. Timber Press , 2014.

Video

    Vélemény, hozzászólás?

    Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

    52 − 51 =