Press "Enter" to skip to content

Zöldség råcsra

Zöldség råcsra

A fĂŒggƑleges kertĂ©szet az elmĂșlt Ă©vekben divatos szĂł lett. Lehet, hogy kĂ©peket varĂĄzsol egy kidolgozott falrĂłl vagy tetƑtĂ©ri kertrƑl, de a vetemĂ©nyeskertben a fĂŒggƑleges kertĂ©szkedĂ©s egy jĂłl bevĂĄlt, jĂłzan Ă©sszerƱ mĂłdszer arra, hogy sok zöldsĂ©get kis lĂĄbnyomon termesszen. A rĂĄcsokat, ketreceket, cövekeket Ă©s lĂĄdĂĄkat mĂĄr jĂłval azelƑtt hasznĂĄltĂĄk a vetemĂ©nyeskertekben, hogy a kertĂ©szeti trendeket nyomon követtĂ©k volna.

MĂ©g akkor is, ha van hektĂĄrnyi kertterĂŒlete, a növĂ©nyek felfelĂ© törtĂ©nƑ termesztĂ©se bizonyos tĂ­pusĂș tĂĄmogatĂĄsok esetĂ©n mĂĄs elƑnyökkel jĂĄr.

  • A gyĂŒmölcsöket Ă©s zöldsĂ©geket felemelik a talajrĂłl, ahol a talaj fröccsen, több betegsĂ©gnek Ă©s rothadĂĄsveszĂ©lynek vannak kitĂ©ve.
  • A nĂ©gylĂĄbĂș kĂĄrtevƑk nehezebben Ă©rik el a gyĂŒmölcsöket, bĂĄr nem lehetetlen. MĂĄszĂĄs közben fel kell mĂĄszniuk Ă©s eltartaniuk magukat.
  • A rĂĄcsos növĂ©nyek több napfĂ©nynek vannak kitĂ©ve, ami elƑsegĂ­ti a gyĂŒmölcsök gyorsabb Ă©rĂ©sĂ©t Ă©s fokozza a fotoszintĂ©zist.
  • A levegƑ keringĂ©se jobb. Ez szĂĄrazabbĂĄ teszi a leveleket, Ă©s segĂ­t megelƑzni a gombĂĄs betegsĂ©geket. Emellett a levelek kiszĂĄradnak a forrĂł, napos vagy szeles idƑben, ezĂ©rt szĂŒksĂ©g lehet tovĂĄbbi öntözĂ©sre.
  • A beporzĂłknak könnyebb lesz virĂĄgrĂłl virĂĄgra röpködniĂŒk.

Olvassa el a tippeket, hogy mely zöldségeket råcsosítsa, és a legjobb módszereket.

  • 06 -tĂłl 01

    NövekvƑ bab

    A babmagokat "bokor" vagy "rĂșd" nĂ©ven lĂĄthatja. A bokros bab nem nƑ pĂĄr lĂĄbnĂĄl magasabbra, Ă©s ĂĄltalĂĄban rövid, gyors növekedĂ©si idƑszakot tart, Ă©s csak nĂ©hĂĄny betakarĂ­tĂĄst hajtanak vĂ©gre, mielƑtt a növĂ©nyek kiadjĂĄk magukat. Ezek a rövid növĂ©nyek ĂĄltalĂĄban eltartjĂĄk magukat, vagy legalĂĄbb egymĂĄst, Ă©s nem igĂ©nyelnek rĂĄcsot.

    A lenbab teljesen mĂĄs törtĂ©net. Ezek a növĂ©nyek hajtĂĄsaikat 10–20 mĂ©terrel felfelĂ© kĂŒldhetik. A szĂĄrak körĂŒltekernek mindent, amit elĂ©rhetnek, beleĂ©rtve mĂĄs növĂ©nyeket is. A rĂșdbab rĂĄcsosodĂĄsĂĄnak egyik legnĂ©pszerƱbb mĂłdja a hĂĄrom bambuszrĂșdbĂłl ĂĄllĂł ĂĄllvĂĄny vagy pĂłlĂł. Ez rendkĂ­vĂŒl jĂłl mƱködik, kĂŒlönösen, ha nĂ©hĂĄny hosszĂș zsinĂłrt vagy zsinĂłrt ad hozzĂĄ a kezdĂ©shez. Ez azonban nem az egyetlen mĂłdja a babnövĂ©nyek rĂĄcsosĂ­tĂĄsĂĄra, Ă©s nĂ©hĂĄny magasabb fajta megduplĂĄzĂłdik önmagukon egy rövid teepee -n. Egy hosszabb rĂĄcs vagy valamilyen pavilon jobb vĂĄlasztĂĄs lehet ezekre.

    A rĂșdbab legalĂĄbb egy hĂłnapot csak szƑlƑtermesztĂ©ssel tölt. Ez azt jelenti, hogy nem kezdik el olyan gyorsan a babhĂŒvelyek termelĂ©sĂ©t, mint a bokros babot, de ha ez megtörtĂ©nik, folytatjĂĄk az egĂ©sz szezont. Sokkal nagyobb hozamot kap a rĂșdbabbĂłl, Ă©s ezek Ă­zletesebbek, mert mindezek a szƑlƑ Ă©s levelek fotoszintetizĂĄlnak Ă©s cukrot termelnek.

    Ahhoz, hogy mind a babszezon korai kezdetĂ©t, mind a hosszĂș betakarĂ­tĂĄsi szezont elĂ©rhesse, mindkĂ©t fajtĂĄt el kell ĂŒltetnie. A bokor bab mĂĄjusban Ă©s jĂșniusban virĂĄgzik, Ă©s ahogy elhalvĂĄnyul, a rĂșd bab megkezdi a kezdeti betakarĂ­tĂĄst.

    Több tucat kĂŒlönbözƑ tĂ­pusĂș babot kell termeszteni. A zöld vagy fƱzƑs bab tovĂĄbbra is a hĂĄztĂĄji kertĂ©szek kedvence, de mivel könnyedĂ©n hĂĄrom kĂŒlönbözƑ tĂ­pust ĂŒltethet minden pĂłlĂłra, szĂłrakoztatĂł kĂ­sĂ©rletezni spĂĄrgĂĄval, futĂłval, limĂĄval Ă©s rĂłmai babbal.

    NĂ©hĂĄny kedvenc rĂșdbab: lusta hĂĄziasszony, csörgƑkĂ­gyĂł Ă©s vörös tĂ©szta

  • 06 -tĂłl 02

    NövekvƑ uborka

    Az uborka növĂ©nyek hĂ­rneve tĂșlzottan termĂ©keny. Nem kell sok növĂ©ny, de a folyamatos ellĂĄtĂĄs Ă©rdekĂ©ben Ă©rdemes kĂ©t ĂŒltetĂ©st vĂ©gezni. KözvetlenĂŒl tavasszal Ă©s nyĂĄr közepĂ©n is vethet növĂ©nyeket. Így a kĂ©sƑbbi növĂ©nyek ĂĄtvehetik a hatalmat, amikor a korai növĂ©nyek elfĂĄradnak.

    Egy mĂĄsik dolog, amit szem elƑtt kell tartani, hogy a legtöbb uborkĂĄnak hĂ­m Ă©s nƑstĂ©ny virĂĄgra van szĂŒksĂ©ge ahhoz, hogy gyĂŒmölcsöt teremjen, Ă­gy több növĂ©nyre lesz szĂŒksĂ©ge ahhoz, hogy elegendƑ nƑvirĂĄg legyen a jĂł termĂ©shez.

    BĂĄr vannak uborkĂĄk, amelyek "bokor" tĂ­puskĂ©nt szerepelnek, ezek valĂłjĂĄban csak rövid szƑlƑk. Nem rĂĄcsosodnak fel, de szĂ©tterĂŒlnek Ă©s helyet foglalnak el a földön. A legnagyobb termĂ©s Ă©rdekĂ©ben a mĂĄszĂł uborka jobban mƱködhet.

    Az uborka szƑlƑ nagy Ă©s nehĂ©z. GyƑzƑdjön meg rĂłla, hogy a rĂĄcs erƑs. Az A-keretes rĂĄcs jĂłl hasznĂĄlhatĂł nehĂ©z szƑlƑvel, szilĂĄrdabb tĂĄmaszt nyĂșjtva, mint egy fĂŒggƑleges rĂĄcs vagy bambusz teepee.

    A szƑlƑnek összecsukhatĂł indĂĄi vannak, amelyek megragadnak bĂĄrmilyen tĂ­pusĂș vĂ©kony tĂĄmaszt, pĂ©ldĂĄul hĂĄlĂłt, bambuszt vagy zsineget. MiutĂĄn felmĂĄszott rĂĄjuk, az egyetlen mĂĄsik dolog, ami szĂŒksĂ©ges, az aratĂĄs folytatĂĄsa. Ha tĂșl sok gyĂŒmölcsöt hagy a szƑlƑn, akkor leĂĄllĂ­tjĂĄk az Ășj termĂ©st.

    A tök- Ă©s dinnyefĂ©lĂ©khez hasonlĂłan az uborka is hajlamos lehet a lisztharmatra. Ha szĂ©les rĂĄcson Ă©s nagy napsĂŒtĂ©st engedve szĂ©les rĂĄcson termesztik, akkor a levelek szĂĄrazak maradnak, Ă©s csökken a lisztharmat kialakulĂĄsĂĄnak esĂ©lye.

    Ha a szƑlƑtƑkĂ©k kezdenek kinƑni a kezĂŒkbƑl, akkor korlĂĄtok között tarthatjĂĄk Ƒket, ha lecsĂ­pik a szƑlƑ felsƑ hegyĂ©t. Ez megakadĂĄlyozza, hogy a szƑlƑ hosszabb legyen, Ă©s az energiĂĄt visszafordĂ­tsa a gyĂŒmölcsök termesztĂ©sĂ©hez Ă©s Ă©rĂ©sĂ©hez. Ez azonban nem egyszeri megoldĂĄs. A növĂ©nyek tovĂĄbbra is megprĂłbĂĄlnak Ășj termesztĂ©si tippeket kĂŒldeni, ezĂ©rt Ă©bernek kell lennie, Ă©s folyamatosan ki kell csĂ­pnie Ƒket.

    Néhåny kedvenc uborka: bostoni påc, citrom és Poona Kheera

  • 03 06

    NövekvƑ dinnye

    A dinnye kissĂ© bonyolult lehet rĂĄcson vagy tĂĄmaszon nƑni. Ezek nehĂ©z szƑlƑtƑkĂ©k, Ă©s erƑs, erƑs rĂĄcsra lesz szĂŒksĂ©gĂŒk.

    BĂĄr a szƑlƑnek tapadĂł indĂĄi vannak, mint pĂ©ldĂĄul az uborka, maguk a gyĂŒmölcsök nehezebbek, Ă©s leeshetnek a szƑlƑrƑl, Ă©s a földhöz Ă©rve felrepedhetnek. A nĂ©pszerƱ pĂ©zsmafƱ kĂŒlönösen hajlamos a zuhanĂĄsra, mivel Ă©retten levĂĄlnak vagy "lecsĂșsznak" a szƑlƑrƑl. ÁltalĂĄban ezt sajĂĄtossĂĄgnak tekintik, de minden gyĂŒmölcshöz valamilyen bölcsƑt vagy hevedert kell lĂ©trehozni, hogy megvĂ©dje Ƒket. MĂ©g akkor is a nagyobb dinnyĂ©t, pĂ©ldĂĄul a görögdinnyĂ©t Ă©rdemes a földön hagyni.

    A dinnye heveder lĂ©trehozĂĄsĂĄnak leggyakoribb mĂłdja az, ha hosszĂș, rugalmas anyagot hasznĂĄl, pĂ©ldĂĄul rĂ©gi harisnyanadrĂĄgot vagy pĂłlĂłt. BölcsjĂŒk be az Ă©rƑ gyĂŒmölcsöket a szövetbe, Ă©s kössĂŒk a vĂ©geket a rĂĄcshoz. Ha sok dinnyĂ©t termeszt, ez kissĂ© unalmas lehet, Ă©s inkĂĄbb egyszerƱen a földön termesztheti a dinnyĂ©t. Ezt azonban csak egyszer kell elvĂ©gezni, Ă©s a hevederek nagyon jĂłl mƱködnek. Ne tegye ki a parittyĂĄkat, amĂ­g a gyĂŒmölcsök nagyjĂĄbĂłl közepes mĂ©retƱek nem lesznek. Azt akarja, hogy a gyĂŒmölcsök sok napot Ă©s levegƑt kapjanak.

    Néhåny kedvenc dinnye: Charentais, Halona és Jenny Lind

  • 06 -tĂłl 04

    Borsó termesztése

    A babhoz hasonlĂłan nĂ©hĂĄny borsĂłszƑlƑ is csak nĂ©hĂĄny lĂĄb magasra nƑ. Nem Ă©rdemes rĂĄcsot felrakni ezekre a rövid szezonĂș növĂ©nyekre; egy kis borsĂłkefe, egy bokros faĂĄg, amely a közeli talajban ragadt, remekĂŒl eltartja Ƒket.

    A magas szƑlƑborsĂł azonban könnyen elĂ©rheti a hat -nyolc lĂĄb magassĂĄgot. SzĂŒksĂ©ges rĂĄcson termeszteni Ƒket, kĂŒlönben kusza rendetlensĂ©get kap a földön. Ezek nem nehĂ©z növĂ©nyek, Ă©s megĂșszhatja valamilyen egyenes fĂŒggƑleges rĂĄcsot vagy kerĂ­tĂ©st. Így sokkal könnyebben megtalĂĄlhatja a hĂŒvelyeket betakarĂ­tĂĄskor.

    SzerencsĂ©re a borsĂł kapaszkodĂł indĂĄkkal mĂĄszik, Ă­gy nem igĂ©nyel sok erƑfeszĂ­tĂ©st az Ön rĂ©szĂ©rƑl. A finom indĂĄk inkĂĄbb vĂ©kony tĂĄmaszok, pĂ©ldĂĄul zsineg vagy hĂĄlĂł körĂŒl tekerednek. HasznĂĄljon biolĂłgiailag lebomlĂł hĂĄlĂłt, Ă©s az egĂ©szet a komposztba dobhatja, amikor befejezte a betakarĂ­tĂĄst. Sokkal könnyebb, mint a szƑlƑt lazĂ­tani.

    AkĂĄrcsak a rĂșdbab esetĂ©ben, a magas szƑlƑborsĂłnĂĄl is kissĂ© tovĂĄbb tart a hĂŒvely termelĂ©sĂ©nek megkezdĂ©se, mint a rövid fajtĂĄknĂĄl, de nagyobb termĂ©st Ă©s hosszabb szezont fognak produkĂĄlni (ha az idƑjĂĄrĂĄs engedi).

    Néhåny kedvenc Tall Vining Peas: Golden Sweet, Sugar Snap és Tall Telephone (mås néven Alderman)

    Folytassa az alĂĄbbi 6 -ra: 6.

  • 06 -tĂłl 05

    Squash Ă©s sĂŒtƑtök termesztĂ©se

    A töknövĂ©nyek hatalmasak. MĂ©g a gyĂŒmölcsök is nagyok Ă©s nehĂ©zek. Ezek rĂĄcsosĂ­tĂĄsa nagyszerƱ mĂłdja a talajtakarĂ©kossĂĄgnak, de nem takarĂ©koskodhat a tĂĄmaszokkal. Ha a rĂĄcs elcsattan, nem lesz visszaĂĄllĂ­tva. Tegye mĂ©g erƑsebbĂ©, mint gondolnĂĄ, mert a töknövĂ©nyek kĂŒlönösen a földi kutyĂĄk kedvencei, Ă©s felkapaszkodnak, ha lehetƑsĂ©gĂŒk nyĂ­lik rĂĄ.

    A nĂ©pszerƱ squash rĂĄcs a drĂłtkerĂ­tĂ©s az A-keret felett, vagy az Ă©pĂŒlet oldalĂĄrĂłl fĂŒggesztve. AkĂĄrcsak az uborkĂĄnĂĄl Ă©s a dinnyĂ©nĂ©l, a tökös szƑlƑnek is karcos, ragadĂłs indĂĄi vannak, amelyek megragadnak mindent a közelben, amikor magasabbra akarnak mĂĄszni.

    A nagyobb tĂ©li tök Ă©s tök nehĂ©z, Ă©s szĂŒksĂ©gĂŒk lesz valamilyen hevederre vagy bölcsƑre. A sĂĄrgadinnyĂ©hez hasonlĂłan a sĂŒtƑtöknek is kell egy rugalmas anyag, pĂ©ldĂĄul rĂ©gi harisnyanadrĂĄg vagy pĂłlĂł, amelyet a gyĂŒmölcsök alĂĄ kell helyezni, Ă©s a rĂĄcshoz kell kötni, hogy a nehĂ©z gyĂŒmölcsök ne vĂĄljanak le Ă©s ne essenek le a szƑlƑrƑl. Ha van helyed, sokkal egyszerƱbb, ha hagyod, hogy a szƑlƑ a földön jĂĄrjon.

    A nyĂĄri tök jobb megoldĂĄs a rĂĄcsoskodĂĄshoz. Nem kell annyira megerƑsĂ­teni, mint a tĂ©li tököt Ă©s a sĂŒtƑtököt, mivel rendszeresen szĂŒretel, Ă©s a szƑlƑ nem lesz olyan nehĂ©z. A nyĂĄri töknek szintĂ©n nincs szĂŒksĂ©ge hevederekre a gyĂŒmölcsök tĂĄmogatĂĄsĂĄhoz.

    Érdemes kĂ©t termĂ©ny nyĂĄri tököt vetni. Vessen egyet tavasz közepĂ©n, majd nyĂĄr közepĂ©n, hogy hosszĂș szĂŒretet kapjon. A tĂ©li tök hosszĂș szezonĂĄlis növĂ©ny, Ă©s a legtöbb embernek nincs ideje kĂ©t növĂ©nyre.

    Néhåny kedvenc nyåri squash: Cocozelle, Sunburst és Tromboncino

    Néhåny kedvenc téli squash: Delicata, Potimarron és Waltham Butternut

    NĂ©hĂĄny kedvenc sĂŒtƑtök: New England Pie, Rouge vif d’Etampes Ă©s Wolf

  • 06 06

    NövekvƑ paradicsom

    Sokan nem veszik Ă©szre, hogy a paradicsom szƑlƑ. Nincs mĂłdjuk rĂĄerƑsĂ­teni magukat a tĂĄmaszokra, ahogy bĂĄrki, aki valaha is megprĂłbĂĄlta termeszteni, megtanulta, Ă©s rendkĂ­vĂŒl nehĂ©z, ha gyĂŒmölcsökkel vannak terhelve. Ha sajĂĄt magukra hagyjĂĄk, kusza rendetlensĂ©ggĂ© nƑnek. EzĂ©rt olyan sok eszközt fejlesztettek ki ezek ellenƑrzĂ©sĂ©re. Vannak paradicsomos karĂłk, ketrecek Ă©s rĂĄcsok, amelyek közĂŒl nĂ©hĂĄny könnyebben hasznĂĄlhatĂł, mint mĂĄsok.

    A paradicsomnövĂ©nyeket eszpalier mĂłdon rĂĄcsosĂ­thatja, hogy javĂ­tsa a lĂ©gĂĄramlĂĄst Ă©s lehetƑvĂ© tegye a napnak, hogy elĂ©rje a gyĂŒmölcsöket. Mivel a paradicsom szĂĄmos betegsĂ©gre hajlamos, minden segĂ­tsĂ©g a megelƑzĂ©sĂŒkben nagyra Ă©rtĂ©kelik.

    A paradicsom berakĂĄsa a tĂ©t felpattanĂĄsĂĄt okozhatja. A ketrecek kĂ©nyelmĂ©rƑl azonban sokat lehet mondani. Ha erƑs ketrecet kap, akkor nem kell folyton megkötnie az ĂĄgakat. Folytathatja a ketrec nyĂ­lĂĄsain keresztĂŒl, Ă©s hagyja, hogy a drĂłtkötĂ©l megtĂĄmassza. HasznĂĄlhat egy kĂ©tszintes ketrecet, amely nyolc lĂĄb magas. Ez soknak tƱnhet, de a hatĂĄrozatlan paradicsom könnyen kitölti.

    Egy utolsĂł megjegyzĂ©s a ketrecekrƑl – ha szƱk a tĂĄrhely, keressen laposra hajtogathatĂł ketreceket. VisszaĂĄllnak formĂĄjukba, Ă©s szilĂĄrdak maradnak, amikor szĂŒksĂ©g van rĂĄjuk.

    Néhåny kedvenc paradicsomfajta: nagy szivårvåny, Cherokee lila és sårga körte

Kapcsolódó témåk

  • NövĂ©nyek Ă©s virĂĄgok

Video